据悉2016年3月10日，习近平总书记在参加两会青海团审议时询问了青海拉面的由来、与兰州拉面的区别、经营拉面人员的情况等。听说现在青海有2.8万家拉面店，有18万人在全国各地从事拉面经营，不少人都由此成为了企业家，习总书记对此表示肯定。
我们平时所看到的“兰州拉面馆”并不是正宗的兰州拉面，大部分都是青海省化隆县人开的。从1980年代开始，青海省化隆回族自治县人就开始把拉面馆生意推向全国。起初叫青海拉面，后来因为兰州拉面名气更大，青海拉面就一直打着“兰州牛肉拉面”的招牌了。化隆回族自治县是国家级的贫困县，据不完全统计，全县20万人口，1/3在外做拉面。2014年拉面大军从全国各地“拉”回5.7亿元，是县公共财政预算收入的5倍多。
与“青海拉面”不同的是兰州政府做的是“正名”，他们打品牌的方法是申请商标。他们注册的是一个碗形图案，配有“兰州牛肉拉面”字样的商标。
据了解，“兰州牛肉拉面”商标申请的过程非常坎坷，前后历经3年。这枚商标的争议在于“兰州”二字。按商标法规定，县级以上行政区划不能作为商标名。因此，沙县小吃可以注册，但兰州牛肉拉面理论上来说不行。
“兰州拉面”商标申请耽误了三年之久，终于尘埃落定，成为正宗兰州牛肉拉面的“金字招牌”。笔者认为其实不论是“青海拉面”还是“兰州拉面”它们在一定程度上都推动了当地的经济发展，解决了当地很多滞业人员的工作问题。我们应该更好的运用地理标志以及知识产权促进农村经济发展的职能作用，为服务农村经济社会又好又快发展做出新的贡献！
